Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293−03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18 апреля 2003 года, с 15 июня 2003 года.